• Simon Stirnal
  • Allendorf, Rheingau, Chat Sauvage, Rheingau, H. E. Dausch, Pfalz, Schlossgut Diel, Nahe, Georg Müller Stiftung, Rheingau, Dr. Heger, Kaiserstuhl-Baden, Huber, Baden, Hessische Staatsweingüter, Rheingau, Jülg, Pfalz, Franz Keller, Kaiserstuhl-Baden, Kleinmann, Pfalz, Meyer-Näkel, Ahr, Molitor, Mosel, Schnaitmann, Württemberg, Seeger, Baden, Jean Stodden, Ahr, Freiherr Von Gleichenstein, Baden, Ziereisen, Baden
  • Kai Schattner, Sommelier des Jahres
  • 03. Mär. 2017, 11:45 Uhr
    Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim

185,00 Euro

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Lunch

Die besten deutschen Spätburgunder & Simon Stirnal

Die Crème de la Crème der deutschen Pinot Noir-Winzer präsentiert persönlich ihre großartigen Spätburgunder. Ein einzigartiges Erlebnis für die Fans deutscher Rotweine. Simon Stirnal kocht ein Gourmetmenü in perfekter Abstimmung zu den Pinot Noirs von: Allendorf (2013 Assmannshäuser Höllenberg GG, Rheingau) / Chat Sauvage (2013 Rüdesheimer Drachenstein, Rheingau) / H. E. Dausch (2011 Eschbacher Hasen Pinot Noir, Pfalz) / Schlossgut Diel (2013 Pinot Noir Caroline, Nahe) / Georg Müller Stiftung (2013 Hattenheimer Engelmannsberg Spätburgunder VDP.Erste Lage, Rheingau) / Dr. Heger (2012 Dr. Heger-Vorderer Winklerberg Spätburgunder GG, Kaiserstuhl-Baden) / Huber (2013 Bienenberg Spätburgunder GG, Baden ) / Hessische Staatsweingüter (2012 Assmannshäuser Höllenberg Crescentia Spätburgunder trocken Goldkapsel „Versteigerungsrarität“, Rheingau) / Jülg (2014 Pinot Noir trocken, Pfalz) / Franz Keller (2012 EICHBERG Spätburgunder GG, Kaiserstuhl-Baden) / Kleinmann (2014 PINOT NOIR Birkweiler Kastanienbusch Spätlese trocken, Pfalz) / Meyer-Näkel (2014 Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder, Ahr) / Molitor (2012 Brauneberger Klostergarten** Pinot Noir, Mosel) / Schnaitmann (2014 Lämmler Spätburgunder, Württemberg) / Seeger (2013 Spätburgunder Spermen GG, Baden) / Jean Stodden (2013 Herrenberg Spätburgunder GG, Ahr) / Freiherr Von Gleichenstein (2010 Baron Philipp Spätburgunder Oberrotweiler Eichberg trocken, Baden) / Ziereisen (2013 Jaspis, Pinot Noir, Baden)