Erleben Sie einen glanzvollen Abend mit Weltraritäten aus dem Rheingau, Burgund und Bordeaux. Nach einem Aperitif zu Amuse-Bouche mit Champagne 1998 De Saint Gall Prestige Cuvée Orpale, präsentieren der Chef der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach, Dieter Greiner, und Jan Paulson die großen Weine zu einem Galadinner in sechs Gängen von Johannes King** (Söl´ring Hof, Sylt) und Patrik Kimpel*.

1. Flight: Erbacher Marcobrunn „Cabinet“ 2010 / 2000 / 1942

2. Flight: Rieslinge aus dem großen Jahrgang 1937
Eltviller Taubenberg „Cabinet“ / Rauenthaler Baiken Spätlese / Rauenthaler Steinhaufen Auslese

3. Flight: Burgunder 1947 + 1945
1947 Chambertin Clos de Bèze, Drouhin Larose / 1947 Corton, Faiveley / 1945 Volnay, Clos de Chénes, Monier

4. Flight: Château Cheval Blanc
Die fabelhaften Jubiläumsjahrgänge 1982 (30 Jahre) / 1962 (50 Jahre) / 1952 (60 Jahre)

5. Flight  Bordeaux  Château Mouton Rothschild  1986 (100 PP) / 1982 (100 PP) sowie die legendären Jahrgänge 1961 + 1953

6. Flight: Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Beerenauslesen    2010 / 1967 / 1933

Moderation: Jan Paulson, Weinjournalist und Autor und Dieter Greiner, Chef der Hessischen Staatsweingüter