Familie Artner / Johann Böheim /
Walter Glatzer / Hans + Philipp Grassl /
Gerhard Markowitsch / Lukas Markowitsch /
Muhr-Van der Niepoort / Robert Nadler /
Franz + Christine Netzl / Stefan Ott /
Gerhard Pimpel / Franz Taferner /
Johannes Trapl / Franz Oppelmayer

Österreichische Spezialitäten: Wein & Küche

Sternekoch und „Koch des Jahres 2011 in Deutschland“ Mario Lohninger* (Silk Bed Restaurant, Micro, Lohninger, Frankfurt) kocht seine traditionelle, in Österreich verwurzelte Küche, allerdings hoch raffiniert. Nach Amuse-Gueule zum Aperitif wird das feine Gourmetmenü in vier Gängen begleitet von Weiß- und Rotweinen aus Carnuntum – der österreichischen Weinregion, die national wie international für Furore sorgt. 14 Winzer sind persönlich anwesend.

Moderation: Dorli Muhr (Wine & Partners, Wien)