Champagne Deutz
Mont du Toit
Springfontein
Bischöfliches Weingut Rüdesheim
Weingut Hans Lang

Das Hotel „Grande Roche“ in Paarl, Südafrika, zählt zu den schönsten Hotels der Welt (Conde Nast: The 29th Best Property in the World and the 5th Best Resort in Africa), sein Restaurant „Bosman‘s“ mit Chef Roland Gorgosilich gehört ebenfalls zu den Besten in Südafrika. Zusammen mit dem Frankfurter Sternekoch
Matthias Schmidt* (Villa Merton, Frankfurt) kocht Roland Gorgosilich ein faszinierendes Gourmetmenü zu Spitzenweinen aus Südafrika und dem Rheingau. Nach dem Aperitif Champagne Deutz Brut Classic stellen die Inhaber des Weinguts Springfontein, Anja und Jost Weber, ihre südafrikanischen Terroir-geprägten Weißwein-Spezialitäten der Rebsorten Sauvignon Blanc und Chenin Blanc vor sowie ihre Rotweine Pinotage, Bordeaux Blend und Ulumbaza Shiraz / Mouvèrdre. Das renommierte Weingut Mont du Toit präsentiert sich mit seinen Rotweinen Hawequas, Mont du Toit und der Spitzencuvée Le Sommet. Zum Dessert gibt es heimische edelsüß Rieslinge vom Weingut Hans Lang 2009 Hattenheimer Hassel Auslese und vom Bischöflichen Weingut Rüdesheim 2009 Rüdesheimer Auslese.

Moderation: Silvio Nitzsche, Dresden,Sommelier und Autor