Hattenheim Thomas Bühner** (La Vie, Osnabrück), einer der aktuell kreativsten Kochkünstler, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault Millau, lädt zu einem spektakulären Fünf-Gänge-Gourmetdinner.

Nach Amuse Bouches zum Champagne Veuve Clicquot gibt es zur Vorspeise und zum ersten Zwischengang trockene Rieslinge, präsentiert von Hans Lang (2007 Hattenheim Wisselbrunn Riesling Erstes Gewächs, Weingut Hans Lang) und von Angela und Peter Kühn (2008 Mittelheim St. Nikolaus***, Weingut Jacob Kühn). René Barbier – er ist der „Macher“ des Priorats und hat den Ruhm dieses Weinbaugebiets begründet – präsentiert zum zweiten Zwischengang und zum Hauptgang seine großen Rotweine, die Superstars Clos Mogador 2006 und Manyetes 2002. Zwei edelsüße Raritäten zum Dessert (2005 Nobilis Riesling Beerenauslese, Weingut Hans Lang und 2007 Oestrich Lenchen Riesling Beerenauslese, Weingut Jakob Kühn) vervollständigen ein denkwürdiges Genusserlebnis an diesem Abend.

Moderation: Kai Schattner, Sommelier