Februar

25
26
27
28

März

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

TASTING

Beringer Vineyards

16:00 Uhr
Georg Müller Stiftung, Hattenheim
36,00 Euro

Im Jahr 1870 hatte Jacob Beringer seine Heimatstadt Mainz verlassen, um seinem Bruder Frederick ins ferne Kalifornien zu folgen. Er entdeckte das Napa Valley: ein wahres Paradies für den Weinbau, mit fruchtbaren Böden, perfektem Mikroklima und idealen Temperaturen für eine vollendete Traubenreife. Schon fünf Jahre später erwarben die Brüder hier, bei St. Helena, ihr erstes 87 Hektar großes Weingut. Damals wie heute ist es Beringers Ziel, Weine zu erzeugen mit größtmöglicher Balance, Komplexität und Konzentration. Das genussvolle Kombinieren von Wein und Speisen (Food & Wine Paring) ist eines der Lieblingsthemen der Beringer Vineyards. Laurie Hook, Chief Winemaker von Beringer, präsentiert heute eine Kollektion von Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Zinfandel und Cabernet Sauvignon.

2007 Founder‘s Estate Chardonnay / 2006 Appellation Collection Napa Valley Chardonnay / 2007 Private Reserve Chardonnay / 2007 Appellation Collection Napa Valley Sauvignon Blanc / 2006 Founders’ Estate Merlot / 2006 Appellation Collection Clear Lake Zinfandel / 2005 Appellation Collection Knights Valley Cabernet Sauvignon / 2004 Private Reserve Cabernet Sauvignon    


Weitere Termine am Sonntag, 07. März
Cooking Demo
Chris Salans (Bali)