Zubereitung eines perfekten Espressos: Demonstration und Genuss

Klein, stark, heiß – und schmeckt betörend! Oben auf die goldbraun marmorierte Crema etwas Zucker, der erst Sekunden später nach unten sinkt. So zeigt sich der Espresso von seiner besten Seite. Er gilt als Sinnbild italienischen Lebensgefühls: anregend und temperamentvoll. Aber was macht den „kleinen Schwarzen“ zum wirklichen Espresso? Lernen Sie, einen Espresso und artverwandte Caffè-Spezialitäten perfekt zuzubereiten und degustieren Sie Espresso von außer­gewöhnlicher Qualität: CELLINI-Qualität. Dazu feines Gebäck und eine üppige Kuchentafel.

Moderation: Klaus H. Pieschel