Stefan Pföstl und Georg Weger

Weingut Pföstl, Schenna, Italien

Weingut

Weingut Pföstl
Schenna
www.weinliab.com

Das Weingut Pföstl ist ein in Erfüllung gegangener Traum von Stefan Pföstl und Georg Weger. Die beiden Freunde sind nur einen Steinwurf voneinander entfernt aufgewachsen und kennen sich schon seit ihrer frühesten Kindheit. Stefan ist zwar mit Leib und Seele Gastwirt, seine große Leidenschaft ist aber der Wein. Er kümmert sich um den Verkauf und hilft, wenn es die Zeit zulässt, im Weinberg und im Keller mit. Georg ist mütterlicherseits im Stammbaum der Pföstl verwurzelt. Er bearbeitet die Weinberge und veredelt die Trauben im Keller. Die Weine gliedern sich in zwei Linien: die Weingutslinie mit der Sorten- oder Weinbezeichnung und die Selektionslinie, welche zusätzlich den Namen „Valpitan“ trägt. Die Lagen befinden sich vor allem um und in Meran. In den verschiedenen Kleinlagen auf unterschiedlichen Meereshöhen fühlen sich gleich mehrere Sorten wohl. Den größten Platz im Sortenspiegel nimmt der Vernatsch ein, gefolgt von Chardonnay, Merlot, Cabernet, Gewürztraminer und Sauvignon.