Alexander Ehrgott
Gutsrestaurant Schloss Vollrads, Oestrich-Winkel, Deutschland
Restaurant
Gutsrestaurant Schloss Vollrads
Schloss Vollrads 1
65375 Oestrich-Winkel
www.schlossvollrads.com
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2024, 2023
Nach der Ausbildung im Hotel Erbprinz in Ettlingen beginnt Alexander Ehrgott seine Köchelaufbahn im Hotel Kronenschlösschen.Nach Stationen bei Cal Stamenov/Carmel,Hotel Krone Assmannshausen und bestandener Küchenmeisterprüfung verlässt er den Rheingau in Richtung Franken ins Hotel Schweizer Stuben. Nach dem Wechsel in das Restaurant Dannenfeld in Braunschweig zieht es ihn nach Hessen zurück wo er für 5 Jahre die Küche im Witzigmann Palazzo leitet.Seit 2008 ist er wieder im Rheingau und arbeitet als Küchenchef auf Schloss Vollrads.