André Stolle*

THE LISBETH, Hamburg, Deutschland

Auszeichnungen

1* Stern im GUIDE ROUGE MICHELIN, 7Pfannen GUSTO, 3,5 Hauben DER GRO?E GUIDE, 3,5 Besteck ARAL

Restaurant

THE LISBETH
Deichstraße 32                              
20459 Hamburg
www.cantinepapalisbeth.de

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2025

Traditionell norddeutsche Küche

André Stolle hat 6 Restaurants Deutschlandweit mit 1* Stern im GUIDE ROUGE MICHELIN führen dürfen ( 4 * Sterne hat er als Küchenchef selbst geholt, 2* Sterne hat er als Küchenchef übernommen und gehalten). THE LISBETH ist nun sein erster Stern als Selbstständiger. André Stolle kocht traditionell norddeutsch, leicht und zeitgemäß. Er zelebriert die Deftigkeit des Nordens Deutschlands.

André Stolle beim RG&WF 2025