
André Stolle*
THE LISBETH, Hamburg, Deutschland
Auszeichnungen
1* Stern im GUIDE ROUGE MICHELIN, 7Pfannen GUSTO, 3,5 Hauben DER GRO?E GUIDE, 3,5 Besteck ARAL
Restaurant
THE LISBETH
Deichstraße 32
20459 Hamburg
www.cantinepapalisbeth.de
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2025
Traditionell norddeutsche Küche
André Stolle hat 6 Restaurants Deutschlandweit mit 1* Stern im GUIDE ROUGE MICHELIN führen dürfen ( 4 * Sterne hat er als Küchenchef selbst geholt, 2* Sterne hat er als Küchenchef übernommen und gehalten). THE LISBETH ist nun sein erster Stern als Selbstständiger. André Stolle kocht traditionell norddeutsch, leicht und zeitgemäß. Er zelebriert die Deftigkeit des Nordens Deutschlands.