Edip Sigl***
Restaurant es:senz im Achental Resort, ,
Auszeichnungen
3 Sterne im Guide Michelin | 10 Pfannen im Gusto | 5 F im Feinschmecker | 100 Punkte Fallstaff | 5+ Hauben im Großen Guide
Restaurant
Restaurant es:senz im Achental Resort
Mietenkamer Str. 65
83224 Grassau im Chiemgau
www.das-achental.com
Der pure Geschmack des Chiemgaus - neu gedacht und konsequent reduziert.
Hinter dem Namen es:senz steckt das Versprechen, sich bei jedem Gericht auf das Wesentliche zu konzentrieren. Statt vieler Zutaten kommen bei 3-Sterne Koch Edip Sigl nur wenige ausgesuchte Komponenten zum Einsatz, aus denen das Beste ihres ursprünglichen Geschmacks geholt wird.
Das Resultat ist eine Küche, die pur, überraschend und unvergesslich ist.
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