Harald Rüssel*
Landhaus Rüssel, Naurath/Wald, Deutschland
Restaurant
Landhaus Rüssel
Büdlicherbrück 1
54426 Naurath/Wald
www.ruessels-landhaus.de
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2026
Ausbildung bei Klaus Mann im Romantik-Hotel Burgkeller in Stolberg, als Jungkoch ins „La Becasse“, Aachen zum Lehrmeister und Mentor Christof Lang. Danach ins „La Bonne Auberge“ von Jo und Philippe Rostang im südfranzösischen Antibes, anschließend Stationen in den „Schweizer Stuben“ bei Dieter Müller und Fritz Schilling, in Wertheim-Bettingen und im Restaurant „Zur Traube“ bei Dieter Kaufmann in Grevenbroich.
Harald Rüssel beim RG&WF 2026
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