Klaus Erfort***
GästeHaus Klaus Erfort, Saarbrücken, Deutschland
Auszeichnungen
3 Michelin Sterne
19,5 Punkte Gault Millau
Restaurant
GästeHaus Klaus Erfort
Mainzer Str. 95
66121 Saarbrücken
www.gaestehaus-erfort.de
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010
Klaus Erfort hat eine atemberaubende Karriere gemacht. Nach seiner Ausbildung in den 3-Sterne-Häusern Bareiss und Traube Tonbach war er Chef de Cuisine in der Bühlerhöhe, bevor er sich 2002 mit seinem Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken selbstständig machte. Schnell erkochte er sich zwei Michelin-Sterne, seit 2008 ist er mit drei Sternen ausgezeichnet. Mit drei Sternen und 19,5 Gault-Millau-Punkten gehört er zu den vier besten Köchen Deutschlands.