Raul Vidican
, Arad, Rumänien
Auszeichnungen
Semi Finalist Deutschland Top 10 S. Pellegrino Young Chef
Semi-Finalist Next Chef Award
Restaurant
Str. Fat-Frumos
310364 Arad
Rumänien
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2019
Ich habe die letzten 4 Jahre in Deutschland gearbeitet, um mir meinen Traum der Selbstständigkeit zu verwirklichen. Ich habe Erfahrungen als Koch in 5 verschiedenen Ländern sammeln dürfen: in Großbritannien, Österreich, Italien, Frankreich und in Israel. In Rumänien habe ich ein kleines Unternehmen gegründet, mein Plan ist mit meinen gesammelten Erfahrungen ein Restaurant mit überwiegend regionaler Küche zu gründen.