Thorsten Bener**
restaurant sein, Karlsruhe, Deutschland
Auszeichnungen
2 Sterne Guide Michelin, 3 schwarze Hauben Gault Millau, 8+ Gusto, 3 F Feinschmecker, 4 Hauben Großer Guide
Restaurant
restaurant sein
Scheffelst. 57
76135 Karlsruhe
www.restaurant-sein.de
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2025
„Die kreative Küche von Thorsten Bender lockt zu Recht zahlreiche Gäste in das kleine Restaurant in einer ruhigen Wohnstraße. Die eigene Stilistik des Chefs zeigt sich in technisch ausgereiften, klar aufgebauten Gerichten, in die er asiatische Aromen wohldosiert einbindet. Das Ambiente dazu ist wertig und chic-modern. Umsorgt werden Sie freundlich und versiert vom Team um Franziska Dufner - auch die Köche servieren mit. Das abendliche Menü besteht aus fünf bis acht Gängen. Eine vegetarische Alternative ist auf Voranmeldung ebentalls möglich.. Am Mittag bietet man ein Menü mit vier Gängen.