- Patrick von Vacano, Original Beans Schokolade
- Jörg Geiger / Van Nahmen / Braufactum / Weingut Balthasar Ress / Terroir al Limit / Disznókö / Weingut Graf von Kanitz
- Patrick von Vacano (Original Beans)
- 08. Mär. 2018, 16:30 Uhr
Georg Müller Stiftung, Eltville-Hattenheim
48,00 Euro
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Tasting
Original Beans Schokolade & außergewöhnliche Trink-Spezialitäten
Eine Reise zu den entlegensten Orten der Welt: Kakao wächst in faszinierenden Regenwäldern und entwickelt, genau wie Wein, in den verschiedenen Anbaugebieten ganz unterschiedliche Aromen und Geschmacksprofile. Patrick von Vacano entführt Sie in diese wunderbare Welt und verkostet mit Ihnen exklusive Original Beans Schokolade aus den seltensten und edelsten Kakaosorten. Kommen Sie mit auf diese außergewöhnliche Geschmacksreise und genießen Sie heute acht preisgekrönte Spitzenschokoladen nach den Kriterien: 100 % / dunkel / Milch / weiß - sowie Bio / glutenfrei / vegan / zuckerfrei - und selten / extrem selten / die seltensten der Welt. Die Verkostung erfolgt als Pairing mit perfekt abgestimmten Getränken: Das erste Pairing mit alkoholfreien Spezialitäten (Rhabarber Sekt aus Lettland / Cuvée 15 (Mostbirne, Apfel, Kaffee) sowie Inspiration Nr. 4.0 (Kirsche, Paprika, Rote Bete) von Jörg Geiger / Prisecco Johannisbeere+Himbeere von Van Nahmen / Pale Ale (Braufactum). Das zweite Pairing mit einem Orange-Wein Balthasar Ress / 2011 Turede Cuques, Terroir al Limit / 1999 Tokaj Aszu 6 Puttonyos und Gewürztraminer Auslese, Weingut Graf von Kanitz. Jeder Teilnehmer erhält als Gastgeschenk zwei Schokoladen-Spezialitäten.
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