Carmelo Greco* und Chianti Classico Revival - Rocca delle Macie

Ausverkauft

Tasting
2019 Chianti Classico “Famiglia Zingarelli” DOCG
2018 Chianti Classico Tenuta Sant´Alfonso DOCG  
2017 Chianti Classico “Famiglia Zingarelli” Riserva
2015 Chianti Classico Riserva Sergioveto DOCG
2016 Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano DOCG
2015 Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano DOCG
2016 Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli DOCG
2015 Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli DOCG

anschließend Lunch

Carmelo Greco* (Frankfurt) wird seit mehr als 10 Jahren  mit einem Michelin-Stern und hohen Bewertungen im Gault&Millau ausgezeichnet, er gehört zu den besten Italienern in Deutschland. Heute  kocht er einen kleinen, raffinierten Lunch mit Fleischprodukten von LA GRANDA aus dem Piemont und Schokolade von VESTRI in der Toskana, begleitet wird das Menü von Franciacorta Ricci Curbastro, 2015 Cabernet Sauvignon von Roccato , 2012 Vin Santo del Chianti Toscana sowie Weine der Marchesi Fumanelli Weingut seit 1470.
Moderation: Giuseppe Lauria, Chefredakteur WeinWisser