• Jordi Artal**
  • Gramona
    Weingut Wohlmuth / Weingut Fred Prinz / Weingut René Barbier / Clos Mogador / Markgraf von Baden / Gramona
  • 08. Mär. 2024, 19:30 Uhr
    Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim

285,00 Euro

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Dinner

2-Sternekoch Jordi Artal** & René Barbier sr. (Clos Mogador) Gramona / Fred Prinz / Markgraf von Baden / Wohlmut

Aufgewachsen in Toronto (Kanada) hat Jordi Artal in seiner Kindheit lange Ferien-Sommer mit seiner katalanischen Großmutter an der Costa Brava verbracht. Als Kind sah er seine Zukunft mit Computern im Silicon Valley, - zwei Jahrzehnte später ist Jordi Artal 2-Sternekoch in einem der besten Restaurants ganz Spaniens. Seine Küche ist ein kulinarisches und sinnliches Erlebnis. Es ist ein raffinierter katalanischer Kochstil, der heimischen Produzenten mit ihren regionalen Spezialitäten in den Vordergrund stellt und bereits 2023 beim Festival unsere Gäste begeistert hat. Nach dem Aperitif mit Gramona Ill Lustros 2015 brut nature präsentiert Gerhard Wohlmuth (Steiermark, Österreich) seine grandiosen Weine Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 2018 + Sauvignon Blanc Ried Edelschuh 2021. Fred Prinz (Rheingau) zeigt aus seinem renommierten Familienweingut 2021 Nussbrunnen Riesling trocken VDP.GG und zum Dessert 2017 Jungfer Riesling Auslese. René Barbier sr., der große „Wein-König“ aus dem Priorat ist, präsentiert zunächst seinen raren Weißwein „Nelin“2017, anschließend Rosado Mogador 2021 (erste Präsentation in Deutschland) und das Projekt aus der benachbarten Region Montsant, Com Tu 2019 Clos Mogador, sowie seinen Klassiker Clos Mogador 2009 aus Magnums. Markgraf von Baden zeigt 2020 Durbacher Schloss Staufenberg Chardonnay trocken, VDP.ERSTE LAGE und 2020 Durbacher Schloss Staufenberg „K“ Klingelberger Riesling VDP.GROSSE LAGE. Als Abschluss Gramona Celler Batlle 2014 präsentiert von Leo Gramona.
Moderation: Cana Michiels, Gramona

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