KULTWEINE: Blindprobe mit 30 Weingütern | weiß & rot

Jedes dieser Weingüter ist Weltklasse!  Die Jahrgänge 2018 und 2010 gehören zu den besten dieses Jahrhunderts, sie sind sehr rar. In einer spektakulären Blindprobe mit 30 KULTWEINEN können Sie mit Ihren Tischnachbarn diskutieren und sich über die einzelnen Weine austauschen. Sie wählen Ihre fünf persönlichen Favoriten für die Raritäten der Weiß- und Rotweine, Ihre Stimmzettel werden noch während der Veranstaltung ausgewertet und die Gewinner bekannt gegeben: eine höchst unterhaltsame, spannende Blindprobe mit oftmals überraschenden Ergebnissen. Diese Blindprobe macht Spaß, es ist eine der Lieblingsveranstaltungen des Festivals. Nach dem Aperitif mit Prestige Cuvée CELEBRIS Champagne Gosset starten wir mit einer Vorspeise, dazu das Tasting der Weißweine. Es folgen Zwischengericht und Hauptgang, nach der Verkostung der Rotweine folgt das Dessert     

15 Weissweine, Jahrgang 2018:
Beaucastel (Rhône), Roussanne Vieilles Vignes | Breuer (Rheingau), Rüdesheimer Berg Schlossberg | Paul Clüver (Südafrika), Chardonnay Estate | Philippe Colin Burgund), Chassagne-Montrachet 1er Cru „Les Vergers“ | Dönnhoff (Nahe), Riesling Niedernhausen Herrmannshöhle | Nicolas Joly (Loire), Coulée de Saran | Emmerich Knoll (Wachau), Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg | Künstler (Rheingau), Hochheim Kirchenstück | Matthiasson (Napa Valley), Ribolla Gialla | Paul Pillot Burgund), Bourgogne blanc | Ramonet (Burgund), Mâcon Péronne | Tement (Südsteiermark),  Zieregg Sauvignon Blanc, Vinothek Reserve Grosse Ried STK | Domaine Trimbach (Elsass), Riesling „Cuvée Frederic Emile“ | Weil (Rheingau), Kiedrich Gräfenberg, Riesling VDP.GG  | Wittmann (Rheinhessen), Chardonnay Réserve | Wohlmuth (Südsteiermark), Ried Hochsteinriegel Sauvignon Blanc.

15 Rotweine, Jahrgang 2010:
Antinori (Toscana), Guado al Tasso | Gantenbein (Graubünden) | Dr. Heger (Baden), Ihringen Winklerberg Spätburgunder VDP.GG | Ludditte (Südafrika), Shiraz | Lynch Bages (Pauillac) | Marchesi di Barolo, Barolo Sarmassa | Clos Mogador (Priorat) | Nittardi (Toscana), Chianti Classico Riserva | Numanthia (Toro) | Domaine Odoul-Coquard, Clos de Vougeot Grand Cru | Clos des Papes (Rhône), Châteauneuf du Pape | Pingus (Ribera del Duero), Flor de Pingus) | Roda (Rioja), Roda I Reserva | Terroir al Limit (Priorat), Dits del Terra | Vega Sicilia (Ribera del Duero), Unico.
Moderation: Jan Erik Paulson, Raritätenhändler und internationaler Wein-Experte