Jean-Fréderic Hugel

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2024, 2020

Famille Hugel wurde 1639 im malerischen Riquewihr im Elsass gegründet und ist immer noch zu 100% in Familienbesitz. Es wird heute in 12. Generation von der Familie geführt und gehört zu den renommiertesten Häusern des Elsass. Die Familie besitzt in Riquewihr ein 30 Ha großes, hervorragend gelegenes Weingut, dessen Weinberge zum Großteil eine Grand Cru Lage besitzen. Auf dem Hugel-Weingut werden nur die edlen Elsässer Rebsorten angepflanzt, deren Stöcke durchschnittlich 35 Jahre alt sind. Seit über 2.000 Jahren werden im Elsass Reben kultiviert, die der Region erheblichen Wohlstand bringen. Als zweit trockenste Weinregion Frankreichs genießt das Elsass ein einzigartiges Klima, in dem die Trauben langsam reifen und trockene, fruchtige Weine mit großer Finesse und unerreichter Intensität hervorbringen: Es sind perfekte Weine für die westliche und asiatische Küche.

Familie Hugel beim RG&WF 2024

• Dienstag, 27. Februar 2024 | ELSASS DINNER mit 2-Sternechef Pascal Bastian** (Cheval Blanc, Lembach) Domaine Schlumberger & Famille Hugel