Kellerei St. Pauls
Kellerei St. Pauls, Eppan, Südtirol / Italien
Auszeichnungen
Südtirol Sekt Pas Dosé Blanc de Blancs Praeclarus 2014 - Vinibuoni - Le Corone&Le Golden Star
Südtirol Weißburgunder Riserva Sanctissimus 2018 - The WineHunter - Platinum&Gold
Südtirol Sauvignon Schliff 2020 - The WineHunter - Platinum&Gold
Weingut
Kellerei St.Pauls
Schloss Warth-Weg 21
39057 Eppan
Südtirol / Italien
www.stpauls.wine
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2023, 2017
Unsere Weinberge werden von vielen Winzerfamilien, dem Fundament unserer Kellerei, mit größter Sorgfalt und ausschließlich von Hand bewirtschaftet. 185 Hektar beste Lagen in einem der schönsten Weinanbaugebiete Südtirols. Eine großartige Aufgabe, der wir uns mit Leidenschaft widmen. Im Jahre 1907 gegründet, setzen wir seit und für Generationen auf Nachhaltigkeit und erstklassige Weine. Diese außergewöhnliche Sorgfalt und die Professionalität unseres Kellerteams bringen die Einzigartigkeit unseres Terroirs zur Geltung. Daraus entstehen komplexe Weiß- und Rotweine mit einer perfekten Symbiose von Frucht, Finesse, Eleganz und Mineralität.
Das Terroir von St. Pauls besticht durch eine natürliche Vielfalt der Lagen. Auf den Hügeln aus der letzten Eiszeit mit unterschiedlichen Böden aus Porphyr, Kalk, Lehm und Sand findet jede Rebe ihren idealen Standort. Geschützt an der Alpensüdseite, verwöhnt von 300 Sonnentagen im Jahr, gut belüftet durch die kühlen Fallwinde des Gantkofels mit erheblichen Temperaturschwankungen während der Reifezeit, liefern die Weinberge ein hochwertiges Lesegut, das wir nach alter Tradition ernten – von Hand. Beste Voraussetzungen für exzellente Qualität – facettenreiche Weine voll Kraft und Eleganz.
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