Christoph Graf
Sektmanufaktur Schloss VAUX , Eltville, Deutschland
Auszeichnungen
Gault Millau, Meiningers Sektpreis, Eichelmann, …. Mehr:
www.schloss-vaux.de
Weingut
Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Kiedricher Str. 18 a
65343 Eltville
www.schloss-vaux.de
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2024, 2023, 2022, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004
Mit dem Einsatz traditioneller, hochwertiger Methoden der Sektbereitung folgt Schloss VAUX der 150-jährigen Maxime: „Das Beste, was einem Wein passieren kann“. Als Berliner Champagnerhaus im französischen Metz gegründet, produziert Schloss VAUX seit 1868 alle seine Sekte nach der klassischen Flaschengärung. Die Terroir geprägten Lagensekte aus renommierten Rheingauer Weinbergen wie Marcobrunn oder Rüdesheimer Berg Schlossberg tragen als sichtbares Prädikat die Kellertafel mit handgefertigtem VAUX Siegel, so auch die Réserve Sekte aus dem eigenen Weingut. Im Spiel sämtlicher Qualitätsregister von der Traube bis zum Sekt im Glas macht Schloss VAUX als Aushängeschild deutscher Sektkultur eine exzellente Figur.