Carolin Spanier-Gillot

Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim , Deutschland

Auszeichnungen

Weingut des Jahres - Beste Weißweinkollektion  - Eichelmann 2018
Weingut des Jahres - Vinum Weinguide 2018 - Falstaff Winzerin des Jahres 2015

Weingut

Weingüter Kühling-Gillot
Oelmühlenstrasse 25
55294 Bodenheim
www.kuehling-gillot.de

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015

Carolin Spanier-Gillot führt seit 2006 das Weingut Kühling-Gillot welches im beschaulichen Weindorf Bodenheim nahe dem berühmten Roten Hang liegt. Dort regiert der poröse rote Tonschiefer, der sich wie ein Felsblock bei Nackenheim aus der Erde erhebt, um wenige Kilometer südlich bei Nierstein wieder im Untergrund zu verschwinden. Das fast 300 Millionen Jahre alte Urgesteinsband, das hier an die Oberfläche tritt, ermöglicht es, einzigartige Weine entstehen zu lassen. Die ökologische Bewirtschaftung der Weinberge ist Grundvoraussetzung. Die Weine sind in ihrer Mischung aus feiner Fruchtigkeit und vibrierender Dichte so etwas wie der Idealtypus des großen trockenen Weins.

Weingut Kühling-Gillot beim RG&WF 2020