Julian Huber

Weingut Huber, Malterdingen, Deutschland

Weingut

Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen
www.weingut-huber.com

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2020, 2019, 2018, 2017

Vor über 700 Jahren brachten Zisterziensermönche den Spätburgunder nach Malterdingen. Der Gutshof der Mönche, „curia“ genannt, befand sich im Gewann Mönchhofmatten. Dort liegt heute das Weingut Huber. Die Mönche trafen in Malterdingen auf das gleiche Terroir, den „Muschelkalkverwitterungsboden“, wie in Burgund. Und sie brachten die hohe Schule des Weines mit. In Rebsortenbüchern und diversen Weinlexika findet sich für den Spätburgunder als Synonym die Bezeichnung „Pinot-Noir“ und „Malterdinger“. Heute kultivueren Barbara & Julian Huber mit ihrem Team auf 28 ha  70 % Spätburgunder, 15% Chardonnay und etwas Weisser- und Grauer Burgunder die mit viel Gedult und Passion vinifiziert werden.

Weingut Huber beim RG&WF 2020