Clemens Busch

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2026, 2025, 2024, 2023

Unverkennbar gehen Johannes Busch und seine Eltern Rita und Clemens Busch aus Überzeugung seit Jahrzehnten ihren eigenen Weg. Bereits seit 1984 werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet, seit knapp zwei Jahrzenten biodynamisch. Diese naturnaheste und kompromissloseste Form des ökologischen Anbaus zeugt von Respekt vor dem Können der Natur und dem unvergleichbaren „Fußabdruck“ eines jeden Weinberges. Heute hegen und pflegen die Buschs 20ha Reben, überwiegend in den steilen Lagen der berühmten Pündericher Marienburg am Beginn der Terrassenmosel. Gegenüber des Winzerortes Pünderich erhebt sich diese Lage über die Länge von einem Kilometer vom Flussufer bis hinauf zum Bergkamm. Der karge Felsboden verleiht den Weinen eine unvergleichlichen Mineralität. Je nach Art des Schieferbodens entstehen so, mit feinem Gespür für jede Lage, Jahr für Jahr grandiose Rieslinge. Jeder einzelne davon spiegelt sein zu Hause, den Boden, in einer Intensität wider, die den Begriff Terroir deutlicher nicht greifbar machen könnten. Roter, grauer und blauer Schiefer speichern die Wärme der Sonne in unterschiedlicher Intensität, während die kühlen Nächte im Herbst für ein ausgewogenes Mikroklima sorgen.

Weingut Clemens Busch beim RG&WF 2026

• Freitag, 20. Februar 2026 | 2-Sternekoch Jarno Eggen & CHANSON: Bollinger | Domaine Chanson | Clemens Busch | Graf von Kanitz