Matthias Crass

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2026, 2025, 2024, 2023, 2022, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015

Seit Matthias Craß im Jahr 2014 die Leitung des Familienweinguts mit seiner fast 400 Jahre alten Weinbautradition übernommen hat, widmet er sich einer Vielzahl verschiedener Rebsorten. Neben dem klassischen Rheingauer Riesling und Spätburgunder gehören dazu Grauburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay, Frühburgunder und Merlot. Selbstverständlich werden die Arbeitsabläufe im Weinberg und im Weinkeller kontinuierlich hinterfragt und verbessert. So hat Matthias Craß, wie auch die vielen Generationen vor ihm, stets die Zukunft im Blick, um auch in vielen Jahren Weinliebhaber mit Rheingauer Weinen vom Weingut CRASS zu begeistern.

Weingut Crass beim RG&WF 2026

• Freitag, 20. Februar 2026 | Sternekoch Francesco Contiero* - “CARBONARA SOUL FOOD”: Brancaia | Bibo Runge | Caparzo | Crass | Rocca delle Macie | Schloss Vollrads
• Sonntag, 08. März 2026 | FAREWELL PARTY: QUALITY LODGINGS (QL) Chefs aus Belgien, Niederlande, Deutschland