Christian Dautel

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2020

Ernst Dautel führt seit Ende der siebziger Jahre die 500jährige Weinbautradition fort und ging von Anfang an seinen eigenen Weg. Der Ausbau im kleinen Eichenholzfass, die ersten Rotweincuvées oder der Anbau von Cabernet Sauvignon waren zur damaligen Zeit beispielhaft dafür. Mit Freude wird das Mitwirken des Sohnes beobachtet, der nach seinem Oenologiestudium und mehrjährigen Auslandserfahrungen in die Fußstapfen seines Vaters getreten ist.