Fred Prinz
Weingut Fred Prinz, Hallgarten, Deutschland
Auszeichnungen
"Aufsteiger des Jahres" Vinum 2022
Weingut
Weingut Prinz
Im Flachsgarten 5
65375 Hallgarten
www.prinz-wein.de
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2025, 2024, 2023, 2022, 2020, 2019, 2018, 2017,2016, 2015, 2014,2013, 2012, 2011,2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005
Die Weichen für gute Weine werden im Weinberg gestellt, weiß der Hallgartener Winzer Fred Prinz. Der Weinberg ist der Ursprung des Weins und prägt seine individuelle Persönlichkeit. Prinz ist überzeugt, dass im Zusammenspiel mit Boden und Mikroklima die Handschrift des Winzers deutlich erkennbar sein muss. So verstanden ist Wein für ihn ein Teil unserer Kultur. Bei der Weinbereitung haben alle seine Tätigkeiten im Keller das Ziel, die Qualität zu erhalten. Eine schonende Verarbeitung der Trauben und eine natürliche Reifung auf der Feinhefe sind Winzer Prinz wichtig. Mit 90% Anteil an der 11,5 Hektar großen Rebfläche steht der Riesling im Mittelpunkt aller Bemühungen. Spätburgunder und Sauvignon Blanc runden die Sortenpalette ab. Wichtige Lagen sind in Hallgarten Jungfer, Schönhell, Hendelberg, Frühernberg, Hattenheimer Nussbrunnen, Erbacher Marcobrunn und Rüdesheimer Berg Schlossberg.