Thomas Huber

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2022

Bereits in den 1970er-Jahren haben Ernst Huber und seine Frau Gerti die Basis des Weingutes gelegt. Das Qualitätsbewusstsein war von Beginn an immer Programm und wurde in den letzten Jahren vom Enkel Thomas Huber kontinuierlich weiterentwickelt. Der Junge Winzer gehört  zur innovativen Gruppe der WienWein-Winzer und konnte als neues Mitglied der Traditionsweingüter – so wie bereits 2017 – mit den ersten Lagen der Jahrgänge 2018 und 2019 abermals aufzeigen. Wie für einen Wiener Weinbaubetrieb typisch, spielt der Wiener Gemischte Satz, in Wien mit einer DAC ausgestattet,eine ganz wichtige Rolle. Besonders fällt der archetypische Vertreter aus dr Ried Mitterberg auf, der die gesamte mögliche Sortenvielfalt mit seinen mehr als 17 Rebsorten perfekt abbildet. Der hochreife Wiener Gemischte Satz aus der Ried Neuberg ist ein ausgezeichneter
Speisenbegleiter und mit gutem Lagerpotenzial ausgestattet. In beiden finden sich unzählige authochtone Rebsorten, die schon beinahe in Vergessenheit geraten sind. Die Familie Huber  war schon immer für die große Sortenvielfalt im Weingarten bekannt und kümmert sich liebevoll um deren Erhalt und Pflege. Der Traminer hat bereits in der Vergangenheit immer einen Fixpunkt dargestellt. Besonders hervorheben darf man auch  sortentypischen und richtig trinkanimierenden Sauvignon Blanc, der alle Facetten dieser Sorte schwungvoll präsentiert. Der Großteil der Rebflächen befindet sich in Neustift,  das Herzstück ist die Lage Mitterberg, die mit insgesamt 17 Hektar zu den größten zusammenhängenden Rieden Wiens zählt. Am bekanntesten Wiener Weinberg, dem Nussberg, befinden sich auch einige Hektar Rebfläche. In den Rieden Obere Schoß und Preussen werden ausgezeichnete Rieslinge produziert, die auch österreichweit keinen Vergleich zu scheuen brauchen. Der "König der Weißweine" ist aktuell, der mit großem Potenzial ausgestattete Riesling 1ÖTW aus der Ried Preussen. Die beiden Grünen Veltliner aus den Rieden Schönherr, mit seinen alten Reben und  Gollin 1ÖTW mit seiner klaren Lagenidentiät  sollten nicht vergessen werden. Ebenso wie der Weiße Burgunder aus der Riede Schenkenberg 1ÖTW im malerischen Grinzing zwischen Neustift und dem Nußberg gelegen.