Johannes Gross
Weingut Gross, Ratsch a. d. Weinstrasse 26, Österreich
Auszeichnungen
Prämiert im aktuellen Fallstaff Guide;
Weingut
Weingut Gross
Ratsch a.d. Weinstrasse 26
8461 Ehrenhausen
Österreich
www.gross.at
Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival
2024, 2023, 2022, 2019, 2018, 2017, 2013, 2006
Im Südosten Österreichs inmitten der reizvollen südsteirischen Hügellandschaft, am Hang der Ried Nussberg, liegt das Weingut Gross. Martina und Johannes Gross lenken gemeinsam mit ihrer Familie die Geschicke des Weinguts. Sie trachten danach, die Besonderheiten von Weingarten, Rebsorte und Jahrgang bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Im Vertrauen auf die Gunst der Natur.
Die Rieden der Familie Gross liegen zwischen 300 und 500 Metern Seehöhe und wurzeln in unterschiedlichsten Böden. Das vielfältige Spektrum reicht von Opok (Kalkmergel) über Leithakalk bis hin zu Sand und Schotter. Steigungen von bis zu 85 Prozent, sprich 38 Grad, machen maschinelle Arbeit nur sehr begrenzt möglich. Auch um die bestmögliche Qualität im Weingarten zu erreichen, setzt das Weingut auf Handarbeit. Das beginnt beim Heindln (händische Bodenbearbeitung mit der Haue) und endet bei der Ernte von Hand.