Dominik Sona

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2025

Im Ortszentrum des an der Deutschen Weinstraße gelegenen Dorfes Kallstadt liegt unser Weingut, welches zu den bekanntesten und markantesten Weingütern in der Pfalz zählt. Mit Fokus auf Qualität und Tradition werden von unseren, vor allem durch Kalkstein geprägten 12,5 ha Weinbergsfläche die Trauben selektiv per Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Alle Weine werden spontan vergoren und konsequent in alten Holzfässern ausgebaut. Durch den langen Hefekontakt und eine späte Abfüllung entstehen Weine mit einer ausgewogenen Balance an Kraft, Eleganz und Langlebigkeit.