Paul Will

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2026, 2022, 2020

Das Weingut Lamm-Jung ist ein Weingut mit über 250-jähriger Tradition. Nach Jahren des Stillstands wird es seit 2016 vom Jungwinzer des Jahres 2022 Paul Will geleitet. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge im Rheingau, die sich von Eltville über die Steillagen  von Rüdesheim bis Lorch erstrecken. Der Schwerpunkt liegt auf der Rebsorte Riesling, ergänzt durch kleinere Anteile Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und einige mehr. Die Trauben werden in den besten und bekanntesten Lagen des Rheingaus  angebaut: Lorcher Krone und Pfaffenwies, Assmannshäuser Höllenberg und Frankenthal, Rüdesheimer Schlossberg, Roseneck, Drachenstein, Bischofsberg, Klosterberg und Magdalenkreuz, Erbacher Hohenrain, Michelmark und Honigberg,  Eltviller Steinmorgen und 
Kalbspflicht sowie die Kiedricher Lagen Sandgrub und Klosterberg.

Weingut Lamm Jung beim RG&WF 2026

• Sonntag, 08. Februar 2026 | Pre-Opening Party - powered by Naspa