Dr. Yvette Wohlfahrt & Florian Franke

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2026

Das in 2013 gegründete Weingut Wohlfahrt-Franke aus Geisenheim steht für einen sehr eigenständigen, modernen Rheingau-Stil im Kleinstformat. Auf knapp einem Hektar Rebfläche, welcher nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet wird, konzentrieren sich Yvette Wohlfahrt und Florian Franke kompromisslos auf Herkunft, Handarbeit und maximale Traubengesundheit. Die Weine entstehen aus spontaner Vergärung, werden ungeschönt und unfiltriert ausgebaut und erhalten viel Zeit auf der Hefe — dadurch wirken sie präzise, lebendig und charakterstark, ohne sich an glatte Mainstream-Profile anzupassen. Trotz der winzigen Mengen sind die Weine klar im Rheingau verankert und zeigen zugleich Mut zu individuellen Interpretationen wie maischevergorenen Rieslingen oder langen Reifezeiten bei Still- und Schaumweinen. Insgesamt ist Wohlfahrt-Franke ein handwerkliches Herzensprojekt zweier Geisenheim-Oenologen, das Tradition respektiert, aber konsequent in die Zukunft denkt.

Weingut Wohlfahrt-Franke beim RG&WF 2026

• Sonntag, 08. März 2026 | FAREWELL PARTY: QUALITY LODGINGS (QL) Chefs aus Belgien, Niederlande, Deutschland