Guiseppe Ianotti**

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2023

Giuseppe Iannotti, 1982 geboren, ist Küchenchef und Patron des Restaurants Krèsios in Telese Terme im Benevento-Gebiet. Vom Guide Michelin wurde er im Jahr 2013 mit einem Stern und in der letzten Ausgabe 2022 mit 2 Sternen ausgezeichnet.  Seine Küche geht Hand-in-Hand mit Forschung, Experimenten, Design und verschiedener eigener Projekte, wie im Fall des 8pus-Fisch Online Shop und des IannottiLab -  eine interaktive Schmiede der gastronomischen Wissenschaft. Jedes von Küchenchef kreiertes Gericht ist versiert, technisch ausgereift und selbst erklärend in der Verkostung.