Luis Cerdeira

Soalheiro, Alvaredo, Portugal

Weingut

Soalheiro
Quinta de Soalheiro
4960-010 Alvaredo Melgaço
Portugal
www.soalheiro.com

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival

2023

Seit wir denken können, ist der Alvarinho in unserem Gebiet präsent. Traditionell wurden in unserer Region die Reben am Rande der Felder gepflanzt, während das Getreide einen zentralen Platz auf den Parzellen einnahm. Im Jahr 1974 beschlossen João António Cerdeira und seine Eltern, António Esteves Ferreira und Maria Cerdeira, mit dieser Tradition zu brechen und pflanzten die ersten zusammenhängenden Weinberge mit der Sorte Alvarinho in Melgaço. Der Pioniergeist von João António prägte die Geschichte unserer Familie, die seither mit der Produktion von Alvarinho in unserem Gebiet verbunden ist. Heute führt die dritte Generation der Familie, die Geschwister Maria João und António Luís, zusammen mit ihrer Mutter, Maria Palmira Cerdeira, das Familienprojekt fort. António Luís, der einen Abschluss in Önologie hat, hat sich im Laufe seines Lebens ein umfassendes Wissen über die Rebsorte Alvarinho angeeignet. Maria João, von Beruf Tierärztin, ist für den Weinbau verantwortlich und hat mit Erfolg die ökologische Produktionsmethode in unseren Weinbergen eingeführt. Unsere Vision erstreckt sich auf das Territorium und schließt die nachhaltige Wiederbelebung der ländlichen Umgebung ein. Dies hat uns dazu veranlasst, in den Weintourismus und seit kurzem auch in die Herstellung von Bio-Aufgüssen zu investieren.