Weltraritäten-Gala: Château Margaux, 1er Cru - 30 Jahrgänge

Château Margaux ist einer der besten und begehrtesten Weine der Welt. Nach dem Empfang mit Champagne Roederer Cristal folgt eine sensationelle Verkostung mit 30 Jahrgängen: 2003 / 2000 / 1997 / 1996 / 1995 / 1994 / 1993 / 1992 / 1991 / 1990 / 1989 / 1988 / 1986 / 1985 / 1984 / 1983 / 1982 / 1981 / 1975 / 1970 / 1966 / 1964 / 1962 / 1961 / 1960 / 1959 / 1955 / 1948 / 1947 / 1945. Zum Abschluss dieser denkwürdigen Raritätenverkostung setzt das Weingut Frey (Pfalz) den Schlusspunkt mit 1978 Silvaner Beerenauslese Eiswein Essinger Sonnenberg (Gold Award London: „Best World Wine 1982“). 

Das Gourmetmenü mit vielen kleinen Köstlichkeiten kocht Simon Stirnal.