Raritätendinner LYNCH BAGES in 30 Jahrgängen / Simon Stirnal

Die Weine von Château Lynch Bages gehören zu den begehrtesten in Bordeaux. Jean Michel Cazes hat in einem raketenhaften Aufstieg Château Lynch Bages zu großer internationaler Bedeutung geführt. 30 Jahrgänge geben einen exzellenten Überblick über die Qualitäten. Nach der Begrüßung mit Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 1993 folgt das Gourmetmenü von Simon Stirnal, begleitet von den Jahrgängen 2014 / 2012 / 2011 / 2010 / 2009 / 2005 / 2003 / 2000 / 1999 / 1996 / 1995 / 1990 / 1989 / 1988 / 1986 / 1985 / 1984 / 1983 / 1982 / 1981 / 1979 / 1978 / 1975 / 1970 / 1966 / 1961 / 1960 / 1959 / 1953 / 1945. Zum Dessert 1998 Hattenheimer Engelmannsberg Riesling Eiswein Goldkapsel, Weingut Balthasar Ress.