• Roland Gorgosilich
  • Domaine Joseph Drouhin
  • 10. Mär. 2022, 11:30 Uhr
    Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim
180,00 Euro

165,00 Euro

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Tasting & Lunch

Maison Joseph Drouhin & Roland Gorgosilich

Die Maison Joseph Drouhin, 1880 in Beaune gegründet und heute in vierter Generation von der Familie geleitet, steht für die Vielfalt des Burgunds. Beste Lagen in mehr als 90 Appellationen, die den Weinen durch das Terroir einen einzigartigen Charakter verleihen. Ausgeprägte Mineralität mit reifen Aromen, - fruchtig und elegant. Jolana Novotna (Domaine Joseph Drouhin) präsentiert acht Weine im Tasting: 2018 Chablis „Reserve de Vaudon“ + 2018 Chablis Premier Cru „Montmais“ / 2017 Côte de Beaune Blanc + 2017 Chassagne-Montrachet blanc / Fleurie, Hospices de Belleville + 2016 Côte de Beaune rouge / 2016 Vosne-Romanée + 2016 Beaune Premier Cru „Cras“.

Anschließend ein 3-Gänge-Lunch von Roland Gorgosilich und seinem Team (Kronenschlösschen) mit traditionellen burgundischen Gerichten, zeitnah interpretiert, begleitet von 2017 Pouilly-Vinzelles blanc / 2017 Savigny-Les-Beaune „Clos de Godeaux“ und 2016 Gevrey-Chambertin. Zum Dessert eine Riesling Auslese aus dem Rheingau und ein Marc de Bourgogne.
Moderation: Ingo Swoboda, Journalist und Autor