Weltraritätendinner Hessische Staatsweingüter & GRANGE (5 Jahrgänge)

Ausverkauft

Wir begrüßen Sie zum Einstieg in einen faszinierenden Abend mit 2012 Steinberger Riesling trocken Goldkapsel. Zum 6-Gängemenü von Roland Gorgosilich und seinem Team (Kronenschlösschen) präsentiert Dieter Greiner, Geschäftsführer des Weinguts Kloster Eberbach, einzigartige, mehr als 70 Jahre gereifte Raritäten aus der wertvollsten deutschen Wein-Schatzkammer, die z.T. Versteigerungsraritäten am 05.03.2022 sind. Höhepunkt dieses Dinners ist die Weltrarität 1952 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Cabinet, der bei der Versteigerung am 5.3.2022 der Benefizwein sein wird. Neben den Raritäten der Staatsweingüter gibt es einen Flight mit dem australischen Kultwein GRANGE in fünf Jahrgängen 1994 / 1993 / 1992 / 1991 / 1990.
Flight 1: Hochheimer Domdechaney trocken aus dem Cabinetkeller: 2012 GG (der in der Versteigerung am 05.03.2022 als 6 Liter-Flasche versteigert wird) / 2008 EG / 1958 / 1952 / 1949
Flight 2:  Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätlese 2017 (der in der Versteigerung am 05.03.2022 als 6 Liter-Flasche versteigert wird) / 1998 / 1967 / 1966 / 1953
Flight 3: Assmannshäuser HÖLLENBERG Frühburgunder 2019 / 2016 / 2009 / 1964 / 1948 Unikat: 1952 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Cabinet
Flight 4: GRANGE 1994 / 1993 / 1992 / 1991 / 1990
Weingang: 2019 Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel
Flight 5: Erbacher Marcobrunn Riesling Eiswein  1992 / 1988 / 1985 / 1984
Digestif: Penderyn Madeira Finished, Welsh Single Malt Whisky
Moderation: Dieter Greiner, Geschäftsführer des Weinguts Kloster Eberbach und Jan Paulson, internationaler Weinexperte