KULTWEINE: Blindprobe mit 30 Weingütern | weiß & rot

In einer spektakulären Blindprobe mit 30 KULTWEINEN können Sie mit Ihren Tischnachbarn diskutieren und sich über die einzelnen Weine austauschen. Sie wählen  Ihre fünf persönlichen Favoriten für die Weiß- und Rotweine, Ihre Stimmzettel werden noch während der Veranstaltung ausgewertet und die Gewinner bekannt gegeben: eine höchst unterhaltsame, spannende Blindprobe mit oftmals überraschenden Ergebnissen. Diese Blindprobe macht Spaß, es ist eine der Lieblingsveranstaltungen des Festivals. Das Menü kocht Marcus Langer (Kronenschlösschen), bis 2024 Chef in Radebeul und jahrelang mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Nach dem Aperitif mit Champagne Prestige Cuvée CELEBRIS Gosset  starten wir mit einer Vorspeise, dazu das Tasting der Weißweine. Es folgen Zwischengericht und Hauptgang, nach der Verkostung der Rotweine das Dessert

Weiss, Jahrgang 2014:
Ornellaia Bianco (Tenuta Ornellaia, Toscana) | Riesling Grossi Laüe (Hugel, Elsass) |Niederhausen Hermannshöhle Riesling VDP.GG (Dönnhoff, Nahe) | Ried Heiligenstein Riesling Alte Reben (Bründlmayer, Kamptal) | Chassagne-Montrachet (Ramonet, Burgund) | Sancerre „Les Romains“  (Vacheron, Loire)|  Schist Chenin (Mullineux, Südafrika) | Chardonnay „Freestone Vineyard“ (Phelps, California) | Erbach Marcobrunn Riesling VDP.GG (Kloster Eberbach, Rheingau) | Blanco (Remelluri, Rioja) | Forst Ungeheuer Riesling VDP.GG (Reichsrat  von Buhl, Pfalz) | S500 (Von Winning , Pfalz) | Châteauneuf-du-Pape Blanc (Château Beaucastel, Rhone) | Escherndorf  Am Lumpen 1655  Silvaner VDP.GG (Horst Sauer, Franken) | Puligny Montrachet (Joseph Drouhin, Burgund)

Rot, Jahrgang 2000:
Hermitage "Marquise de la Tourette" (Delas Frères, Rhone) | Clos de Vougeot (Nicolas Potel, Burgund) | Marthas Vineyard Cabernet Sauvignon (Heitz Cellars, Napa Valley) | Cor Römigberg Cabernet Sauvigon (Alois Lageder, Südtirol) | Grivot (Burgund) | Château La Mondotte (Comtes de Neipperg,  St. Emilion) | Prado Enea Gran Reserva (Muga, Rioja) | San Leonardo (Tenuta San Leonardo, Trentino) | Barbaresco (Angelo Gaja, Piemont) | Brunello di Montalcino (Tenuta di Argiano, Toskana) | Château Rauzan-Segla, Margaux | Zinfandel (Chateau Montelena , California) | Unico (Vega Sicilia,  Ribera del Duero) | Corton Clos des Cortons (Domaine Faiveley, Burgund) | Château  La Lagune, Médoc | INSIGNIA  (Phelps, California)
Moderation: Jan-Erik Paulson, Raritätenhändler und internationaler Wein-Experte