
Marcus Langer
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27. Feb. 2026, 11:30 Uhr
Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim
250,00 Euro
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Lunch
Spätburgunder Lunch
Allendorf (2011 Quercus) | Bercher (2022 Burkheimer Feuerberg VDP.GG) | Diel (2021 Pinot Noir Reserve) | Georg Müller Stiftung (2021 „Hommage à George“) | Dr. Heger (2022 Ihringen Vorderer Winklerberg GG VDP.GROSSE LAGE) | Heitlinger (2016 Wormsberg VDP.GG) | Jülg (2023 Kostert VDP.GG) | Jung (2021 Alexander Johannes Reserve) | Kloster Eberbach (2021 Höllenberg Assmannshausen VDP.GG) | Franz Keller (2020 Schlossberg VDP.GG) | Koch (2022 Hainfelder Letten Pinot Noir) | Künstler (2020 Assmannshäuser Höllenberg VDP.GG) | May (2022 Geyersberg) | Meyer-Näkel (2023 Pfarrwingert Dernau VDP.GG | Rebholz (2019 Im Sonnenschein Spätburgunder VDP.GG) | Solveigs (2019 Micke) | Schnaitmann (2023 Lämmler VDP.GG) | Seeger (2023 Leimener Herrenberg EG)| Steintal (2021 Hundsrück VDP.GG) | Stodden (2022 Herrenberg VDP.GG) | Wassmer (2022 Dottinger Castellberg >GC<) | Ziereisen (2022 Jaspis „Zipsin“).
Marcus Langer, der neue Küchenchef im Kronenschlösschen, der bisher in Dresden jahrelang mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnet wurde, begleitet die Pinot Noirs mit perfekt abgestimmten Menügängen.
Moderation: Kai Schattner, „Sommelier des Jahres“ + Weinberater

