- Vineet Bhatia*, Anuraag Ramkalawon, Reuben Riffel, Thomas Martin, Christoph Brand, Joachim Buggle*, Carmelo Greco*, Benedikt Faust*, Michael Kammermeier*, Oliver Röder*, Simon Stirnal, Deutsche See / Metzgerei Brauer
- Allendorf / Bickel-Stumpf / Weingut BIBO RUNGE / Georg Breuer / Clos de Trias / Diefenhardt / Von und zu Franckenstein / garage winery Anthony Hammond / Il Vagabondo wines / Urban Kaufmann / Robert König / Kloster Eberbach / Weingut Jakob Jung / Weingut Peter Jakob Kühn / Mohr / Georg Müller Stiftung / G.H. von Mumm / Sektkellerei Ohlig / Fred Prinz / Schloss Schönborn / Selbach-Oster / Strieth / Robert Weil / Dr. Peter van Nahmen
- 22. Feb. 2018, 19:00 Uhr
Kloster Eberbach, Laiendormitorium
175,00 Euro
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Opening
Welcome Party - legendär
In der atemberaubend schönen Atmosphäre vom Kloster Eberbach kochen zwölf internationale und nationale Kochstars live an ihren Ständen: Vineet Bhatia* (VINEET BHATIA, London) / Anuraag Ramkalawon (Hotel Essque Zalu, Zanzibar) / Reuben Riffel, Südafrika / Thomas Martin** (Hotel Louis C. Jacob, Hamburg) / TV-Koch Christoph Brand / Joachim Buggle* (Bibliothek, Landhotel zum Bären, Balduinstein) / Carmelo Greco* (Ristorante Carmelo Greco, Frankfurt) / Benedikt Faust* (KUNO 1408 Rebstock, Würzburg) / Michael Kammermeier* (Ente, Wiesbaden) / Oliver Röder* (Landlust, Burgflammersheim) / Simon Stirnal (Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim) / Deutsche See. Ab 22.30 Uhr Weißwürste, Brez´n, süßer Senf von der Metzgerei Brauer (Wiesbaden-Delkenheim), Hessens Nr. 1. Dazu 25 Sekt- und Weinstände, alle von den Winzern besetzt: Allendorf (2016 Allendorf CHARTA Riesling / 2014 QUERCUS Pinot Noir) / Bickel-Stumpf, Franken (2016 Silvaner Kapellenberg VDP.Erste Lage / 2016 Silvaner Johannisberg VDP.Erste Lage) / Georg Breuer (2016 Terra Montosa / 2008 Grauer Burgunder, Rheingau trocken) / Clos de Trias (Ventoux Rouge 2012 / Vieilles Vignes 2010 / Pied Porcher 2010) / Diefenhardt (2015 CHARTA Riesling / 2016 Martinsthaler Wildsau Riesling trocken VDP.Erste Lage) / Von und zu Franckenstein, Baden (2016 Zell-Weierbach Grauburgunder „Granit“ trocken VDP.Ortswein / 2016 Berghauptener Schützenberg Weißburgunder trocken VDP.Erste Lage) / garage winery Anthony Hammond (2005 Rüdesheimer Berg Roseneck Spätlese / 2013 Pinot Noir) / Il Vagabondo wines (Sambruno UNO 2016 / Bruno 2015) / Urban Kaufmann (2014 Wisselbrunnen Riesling VDP.Grosse Lage / 2016 Rheingau Riesling Kabinett feinherb) / Robert König (2015 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Kabinett trocken / 2015 Rheingau Spätburgunder Spätlese trocken) / Kloster Eberbach (2016 Steinberger Crescentia Riesling trocken) / Weingut Jakob Jung / Peter Jakob Kühn (2016 Hallgarten Riesling RHEINSCHIEFER trocken VDP.Ortswein / 2016 Oestricher KLOSTERBERG Riesling trocken VDP.Erste Lage / 2016 Hallgartener Hendelberg Riesling trocken VDP.Erste Lage) / Mohr (2016 Rheingau Riesling trocken Alte Reben / 2015 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken) / Georg Müller Stiftung (2017 PRIMUS, Ehrenfelser trocken VDP.Gutswein / 2015 Edition PW, Frühburgunder trocken VDP.Gutswein) / G.H. von Mumm (2015 Rüdesheimer Riesling trocken) / Sektkellerei Ohlig (OHLIG Rheingau Rosé Brut 2016 Spätburgunder / „Edition Anton Ohlig“ Hattenheimer Wisselbrunnen Extra Trocken 2016 Riesling-Jahrgangssekt) / Fred Prinz (2016 Hallgartener Riesling trocken VDP.Ortswein / 2016 Hallgartener Hendelberg Riesling trocken VDP.Erste Lage) / Schloss Schönborn (Rüdesheim Riesling trocken 2016 / Pfaffenberg Riesling R feinherb / Berg Schlossberg Riesling EG 2015) / Selbach-Oster, Mosel (2016 Selbach-Oster Riesling trocken / 2016 Selbach-Oster Riesling feinherb) / Strieth / Robert Weil (2016 Kiedrich Turmberg Riesling trocken) / Dr. Peter van Nahmen präsentiert sortenreine Spezialitäten aus seiner berühmten Obstkellerei vom Niederrhein.
Zwei Live Bands: Krüger Rockt! / Rick Cheyenne & Friends
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