WELCOME zum 25jährigem Jubiläumsfestival: Super Köche - Super Weine - Super Live Band

Ausverkauft

Die legendäre Eröffnungsveranstaltung in der atemberaubend schönen Atmosphäre von Kloster Eberbach. Es kochen acht internationale und nationale Kochstars jeweils ein Gericht live an ihren Ständen. Ab 22.30 Weißwürste, Brezn und süßer Senf von der Metzgerei Brauer (Wiesbaden-Delkenheim). Dazu 30 Sekt- und Weinstände, alle von den Winzern persönlich betreut. Zur musikalischen Unterhaltung spielt als Walkin' Act die phantastische Band „Bamsi Kosaken“, Hamburg. Es kochen: 2-Sternekoch Rolf Fliegauf** („Ecco“ Hotel Giardino, Ascona) und die Sterneköche Vincenzo Candiano* (Ragusa, Sizilien) und Daniel Zeindlhofer* (Igniv by Andreas Caminada, Zürich) / Benedikt Faust (TV & Starkoch) / Silvio Lange* (Alte Pfarrey, Neuleiningen) /  Dirk Schröer* (Weinschänke Schloss Groenesteyn, Kiedrich)  /  / Jonathan Schatz (Jøway, Nürnberg) sowie Roland Gorgosilich (Kronenschlösschen, Hattenheim). Ab 22.30 Uhr Weißwürste, Brez´n & süßer Senf von der Metzgerei Brauer (Wiesbaden-Delkenheim), Hessens Nr. 1. Dazu 27 Sekt- und Weinstände, alle von den Winzern persönlich betreut. Sektkellerei Geldermann, Baden mit Carte Blanche Brut. Aus dem Rheingau: Allendorf (2019 CHARTA Riesling + 2016 QUERCUS Spätburgunder) / Bardong (2014 Erbacher Honigberg extra brut + 2001 Bardong RESERVE brut) / Bibo Runge (PROVOKATEUR rosa Riesling Sekt + 2018 KLEINER REVOLUZZER Riesling) / Georg Breuer (2019 „Estate“ Lorch.Riesling trocken + 2019 GB  Charm Rheingau Riesling halbtrocken + 2018 Spätburgunder – Pinot Noir. Rheingau trocken) / Corvers-Kauter (2019 Rauenthaler Baiken Riesling Terroirwein trocken + 2017 Rüdesheimer Berg Roseneck Grosse Lage trocken) / Diefenhardt (2019 CHARTA Riesling + 2017 Martinsthaler Wildsau Pinot Noir) / Carl Ehrhard (2017 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken + 2017 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken, grosse Lage) / Jung (2019 Erbacher Steinmorgen Riesling trocken VDP.Erste Lage + 2016 ALEXANDER JOHANNES Spätburgunder) / Graf von Kanitz (2019 Lorcher Pfaffenwies Riesling trocken Schiefer + 2018 Lorcher Bodental-Steinberg Riesling trocken Quarzit) / Kaufmann (2018 UNO Weissburgunder & Chardonnay + 2018 Riesling Kabinett feinherb) / Kloster Eberbach (2019 Wiesbadener Neroberg Crescentia Riesling trocken VDP.Erste Lage + 2019 Domäne Bergstrasse Weissburgunder trocken VDP.Gutswein) / Robert König (2017 Frankenthal Spätburgunder EMPOR + 2017 Höllenberg Spätburgunder EMPOR) / Peter Jakob Kühn (2018 Oestricher Klosterberg Riesling VDP.Erste Lage + 2018 Hallgarten Riesling „Rheinschiefer“ VDP.Ortswein) / Künstler (2019 Hochheimer Herrnberg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE + 2019 Hochheimer Hölle „Im Neuenberg“ Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE + 2019 Kostheim WEISS ERD Riesling trocken VDP.GROSSE LAGE + 2018 Hochheimer Stein Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE) / Leitz (2019 Magic Mountain + 2016 BERG ROSENECK GG Rüdesheim Riesling trocken „Katerloch“) / Mohr (2019 Rheingau Riesling trocken Alte Reben + 2019 Rheingau Weissburgunder trocken Bio) / Georg Müller Stiftung (2018 Hallgartener Jungfer Riesling GG VDP.Grosse Lage + 2018 Auxerrois VDP.GUTSWEIN + 2017 Art Edition Pinot Noir VDP.GUTSWEIN) / Schloss Schönborn (2018 Hattenheimer Pfaffenberg RGG + 1997 (erstes Festivaljahr) Hattenheimer Pfaffenberg 1. Gewächs) / F.B. Schönleber (2019 „Alte Reben“ Oestricher Klosterberg Riesling trocken, VDP.Erste Lage + Cuvée Katharina Riesling Sekt brut, VDP.Gutssekt)  / Robert Weil (2019 Kiedrich Turmberg Riesling trocken) / Y|The Flying Winemakers (Y Riesling Gold 2015 Hattenheimer Wisselbrunnen / Hattenheimer Schützenhaus Rheingau Qualitätswein trocken, Doppelmagnum + Y Pinot Noir Resérve 2015 Rheingau QbA trocken, Doppelmagnum). Aus Franken: Bürgerspital zum hl. Geist (2019 Würzburger Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN + 2019 Würzburger Pfaffenberg Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE + 2018 Würzburger Stein-Harfe Silvaner trocken VDP.GROSSE LAGE)  / Fürstlich Castell´sches Domänenamt (2019 KUGELSPIEL Silvaner VDP.ERSTE LAGE) / Aus Rheinhessen: St. Antony (2019 Rotschiefer, Riesling trocken VDP.GUTSWEIN + 2019 Orbel Riesling trocken VDP.GROSSE LAGE) / Thörle (2017 SAULHEIM Spätburgunder Kalkstein trocken + 2018 Schlossberg Riesling trocken) / International: Frescobaldi (2019 Alie Rosé Toscana IGT + 2016 Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva + 2016 Tenuta Perano Chianti Classico Riserva DOCG) / Bodegas Marqués de Riscal (2020 Sauvignon Blanc Organic, Rueda  + 2015 Marqués de Riscal Reserva XR + 2016 Próximo by Marques de Riscal) / Masi (2016 Campofiorin Rosso del Veronese IGT + 2019 Masianco Pinot Grigio delle Venezie DOC + 2019 Rosa dei Masi Rosato Trevenezie IGT). Alkoholfrei: Dr. Peter van Nahmen präsentiert sortenreine Spezialitäten aus seiner berühmten Obstkelterei vom Niederrhein. Live Music: Bamsi Kosaken“, Hamburg (Quartett)