Welcome Party Geldermann | PER SE Ein Abend der Superlative: Köche - Weine - Live Band

In der atemberaubend schönen Atmosphäre von Kloster Eberbach werden im Laiendormitorium Speisen und Getränke an insgesamt 30 Ständen von den Köchen und den Winzern (alle persönlich anwesend) ausgegeben. Es kochen 10 Kochstars live an ihren Ständen: 2-Sternekoch Jarno Eggen** (Restaurant de Groene Lantaarn, Niederlande), die deutschen Sterneköche  Domenik Alex* (Gasthof Alex, Weißenbrunn) | Francesco Contiero* (Irma La Douce, Berlin | Denis Feix* (Marburger Esszimmer, Marburg) | Hendrik Friedrich* („Weinstock“, Hotel Zur Schwane, Volkach) | Carmelo Greco* + Benedetto Russo* (Carmelo Greco, Frankfurt) | André Großfeld* (Villa Merton, Frankfurt) | Wolfgang Becker* (Becker´s, Trier) sowie Aniello Casalino (FAVORITE Parkhotel, Mainz) und Marcus Langer (Kronenschlösschen, Hattenheim). Ab 22.30 Uhr Weißwürste, Brez´n & süßer Senf von der Metzgerei Brauer (Wiesbaden-Delkenheim), Hessens Nr. 1. Apero: PER SE + Geldermann, dazu 25 Weinstände, alle von den Winzern persönlich betreut. Aus dem Rheingau: Allendorf (2024 Charta Riesling + 2020 Quercus Pinot Noir) | Bibo Runge (PROVOKATEUR Rosé Sekt brut + 2020 Crémant Rheingau Riesling Hallgarten) | Georg Breuer (2023 Terra Montosa Steillagenriesling + 2023 „Estate“ Lorch feinherb) | Diefenhardt (CHARTA Riesling + Spätburgunder VDP.GUTSWEIN) | Domdechant Werner (2023 Hochheimer Domdechaney Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE + 2024 Hochheimer Hölle Riesling Spätlese) | Joachim Flick (2024 Hochheim Königin Victoriaberg Riesling trocken + 2024 Wicker Nonnberg Riesling trocken + 1999 Hochheim Victoriaberg Riesling Auslese) | Jakob Jung (2024 Erbacher Steinmorgen Riesling trocken + 2022 Erbacher  Steinmorgen Spätburgunder) | Graf von Kanitz (2024 Lorcher Pfaffenwies Riesling trocken + 2022 Lorcher Schlossberg Spätburgunder trocken) | Kaufmann (2023 Tell Riesling trocken + 2023 Uno  Weißburgunder & Chardonnay trocken) | Kisselbach  (2022 Erbacher Siegelsberg Riesling RGG + 2023 Erbacher Steinmorgen Riesling Urknall trocken) | Kloster Eberbach (2023 Assmannshäuser Spätburgunder trocken + 2025 Domäne Bergstrasse Chardonnay trocken) | Künstler (2023 Hochheimer Domdechaney Riesling trocken + 2023 Hochheimer Stein  Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE) | Leitz (2024 WEISSBURGUNDER „W“ trocken VDP.GUTSWEIN + 2024 MAGIC MOUNTAIN Rüdesheim Riesling trocken VDP.ORTSWEIN) | Georg Müller Stiftung (2023 Auxerrois VDP.GUTSWEIN + 2018 Hallgarten Hendelberg 1G Pinot Noir VDP.ERSTE LAGE) | F.B. Schönleber (Cuvée Katharina Rieslingsekt brut + 2024 FRANZ BERNHARD Riesling trocken) | Y Wine & Kitchen (2024 Y Riesling Alte Reben trocken, Rheingau + 2023 Y Chardonnay Reserve trocken, Rheinhessen | Robert Weil (2024 Kiedrich Turmberg Riesling Trocken VDP.Erste Lage). Franken: Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist (2024 Würzburger Stein Silvaner trocken  + 2023 Würzburger Stein Chardonnay trocken) | Fürstlich Castell´sche Domäne (2024 Tell me white feinherb VDP.GUTSWEIN + 2023 Casteller Kugelspiel Silvaner VDP.ERSTE LAGE). Mosel: Stefan Müller (2024 Niedermenniger Herrenberg Riesling feinherb + 2024 Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben). Rheinhessen: St. Antony (2025 ST. ANTONY Weißburgunder + 2024 Nierstein Riesling VDP.AUS ERSTEN LAGEN) | Weingut Thörle (2023 SAULHEIM Spätburgunder Kalkstein trocken – Ortswein + 2022 PROBSTEY Silvaner trocken – Lagenwein) Frankreich: Domaine du Pelican 2023 + 2022 Arbois Savignin Ouille, Jura. Italien: Borgonero, 2021 Toscana IGT + 2020 Misciano Chianti Classico Riserva DOCG + 2022 Chianti Classico DOCG Caparzo | 2024 Rosa dei Frati + Frati Lugana DOC, Borgo Scopeto (Toscana). Österreich: Schlumberger Sparkling Grüner Veltliner.
Live Band: GLOW - die Band, die jede Bühne in pure Energie und unvergessliche Momente verwandelt.