Welcome Party - Ein Abend der Superlative: Sterne-Köche - Weine - Live Band

In der atemberaubend schönen Atmosphäre von Kloster Eberbach werden im Laiendormitorium Speisen und Getränke an insgesamt 30 Ständen von den Köchen und den Winzern, die alle persönlich anwesend sind, ausgegeben. Es kochen 10 internationale und nationale Kochstars live an ihren Ständen: 3-Sternekoch Martin Öfner*** (früher „Zen“, Singapur, heute Taiwan) sowie die Sterneköche Wolfgang Becker* (Becker´s, Trier) | Marcello Fabbri* (The First, Blankenhain) | Max Goldberg* (Irori, Knittelsheim) | André Großfeld*  (Villa Merton, Frankfurt) | Michael Kammermeier* („Ente“, Kloster Eberbach) | Dennis Maier* (The Tourist Trap, Mannheim) | Stefan Neugebauer* („Schwarzer Hahn“, Deidesheimer Hof) | Christopher Weigel* (Clara, Restaurant im Kaisersaal,  Erfurt)  sowie Thomas Junck & David Eisenberg aus dem Kronenschlösschen. Ab 22.30 Uhr Weißwürste, Brez´n & süßer Senf von der Metzgerei Brauer (Wiesbaden-Delkenheim), Hessens Nr. 1.  Als Aperitif Companion on the rocks, dazu 25 Weinstände, alle von den Winzern persönlich betreut. Aus dem Rheingau: Allendorf (2025 Charta Riesling VDP.GUTSWEIN + 2023 Im Höllenberg Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE | Bibo Runge (PINOT ROSÉ trockener VDP.ORTSWEIN  + 2021 Crémant Rheingau Riesling Hallgarten + DESERTEUR  Sparkling Rosé alkoholfrei) | Georg Breuer (2024 Terra Montosa Steillagenriesling + 2025 „Estate“ Lorch feinherb Ortsriesling) | Diefenhardt (CHARTA Riesling + Riesling Kabinett feinherb) | Domdechant Werner (2019 Hochheimer Stein Riesling Auslese + 2025 Hochheimer Dompräsenz Riesling trocken VDP.Erste Lage) | Joachim Flick (2025 Hochheim Königin Victoriaberg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE + 2025 Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE) | Jakob Jung (2025 CHARTA Riesling trocken + 2024 Erbacher  Steinmorgen Spätburgunder) | Graf von Kanitz (2024 Lorcher Pfaffenwies Riesling trocken + 2022 Lorcher Schlossberg Spätburgunder trocken) | Kaufmann (2024 Uno Weissburgunder & Chardonnay + 2020 Pinot Noir) | Kisselbach  (2022 Erbacher Siegelsberg Riesling RGG + 2023 Erbacher Steinmorgen Riesling Urknall trocken) | Kloster Eberbach (2024 Assmannshäuser Spätburgunder trocken + 2026 Domäne Bergstrasse Chardonnay trocken VDP.GUTSWEIN) | Künstler (2025 Hochheimer Stielweg  „Alte Reben“  trocken VDP.ERSTE LAGE + 2023 Hochheimer Stein  Pinot Noir trocken VDP.ERSTE LAGE) | Leitz (2025 „W“ WEISSBURGUNDER trocken VDP.GUTSWEIN + 2025 MAGIC MOUNTAIN Rüdesheim Riesling trocken VDP.ORTSWEIN) | Georg Müller Stiftung (2023 Auxerrois VDP.GUTSWEIN + 2018 Hallgarten Hendelberg 1G Pinot Noir VDP.ERSTE LAGE) | F.B. Schönleber (Cuvée Katharina Riesling Sekt brut + 2025 FRANZ BERNHARD Mittelheim Riesling trocken) | Robert Weil (2025 Kiedrich Turmberg Riesling trocken) | Franken: BÜRGERSPITAL (2025 Würzburger Stein Silvaner 1G + 2025 Würzburger Stein Weissburgunder 1G) | Fürstlich Castell´sche Domäne (Scheurebe trocken VDP.GUTSWEIN + Casteller Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN).  Saar:  Stefan Müller (2025 Niedermenniger Herrenberg Riesling feinherb Alte Reben + 2025 Krettnacher Euchariusberg Kabinett Alte Reben). Rheinhessen: Gunderloch (2025 Jean Baptiste Riesling Kabinett VDP.GUTSWEIN + 2023 Nierstein Riesling QbA VDP.Aus ersten Lagen) | St. Antony (2026 ST. ANTONY Weißburgunder trocken + 2025 NIERSTEIN Riesling VDP.Aus ersten Lagen). Frankreich: 2021 Les Legendes R, Lafite Rothschild, Pauillac |2025 Château Paradis Casseuil White. Spirituosen: „The Gardener – French Organic Gin“+ H by HINE VSOP. Live Band: GLOW, die Band, die jede Bühne in pure Energie und unvergessliche Momente verwandelt.